今回は、長野県 玉村本店のNew Engi-land IPAです。 日本酒の「縁喜」の蔵元としても有名で、かつ志賀高原ビールもビール界では有名ですよね。 俗っぽい言い方ですが、二刀流の活躍といったところでしょうか。 常陸野ネストビールの木内さんも菊盛という美酒…

今回は、２０１７年からビール造りに取り組んでいるＵＣＨＵ ＢＲＥＷＩＮＧさんのＢＩＧＢＡＮＧ ＩＰＡを取り上げます。 ＵＣＨＵ ＢＲＥＷＩＮＧさんは、北杜市高根町にてＤＩＹで醸造所を制作し、ビール造りを開始。甲府市のアウトサイダーブルーイング…

暑いのでもっぱらビールしか飲みたくないです。（大げさ） 今回は、山梨が誇るビール「富士桜高原麦酒」です。 実は、昨日と今日２０周年を祝うイベントが開催されていたようですが、残念ながら所用によりうかがえず。本当に残念です！！ というわけで、勝手…