今回は、2017年からビール造りに取り組んでいるUCHU BREWINGさんのBIGBANG IPAを取り上げます。 UCHU BREWINGさんは、北杜市高根町にてDIYで醸造所を制作し、ビール造りを開始。甲府市のアウトサイダーブルーイング…
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