今回は、長野県 玉村本店のNew Engi-land IPAです。 日本酒の「縁喜」の蔵元としても有名で、かつ志賀高原ビールもビール界では有名ですよね。 俗っぽい言い方ですが、二刀流の活躍といったところでしょうか。 常陸野ネストビールの木内さんも菊盛という美酒…

今回は、２０１７年からビール造りに取り組んでいるＵＣＨＵ ＢＲＥＷＩＮＧさんのＢＩＧＢＡＮＧ ＩＰＡを取り上げます。 ＵＣＨＵ ＢＲＥＷＩＮＧさんは、北杜市高根町にてＤＩＹで醸造所を制作し、ビール造りを開始。甲府市のアウトサイダーブルーイング…

暑いのでもっぱらビールしか飲みたくないです。（大げさ） 今回は、山梨が誇るビール「富士桜高原麦酒」です。 実は、昨日と今日２０周年を祝うイベントが開催されていたようですが、残念ながら所用によりうかがえず。本当に残念です！！ というわけで、勝手…

日本酒ブログ傍らにとりあえず山梨のビールは制覇しようと思います。 まずは、清里 萌木の村内にあるＲＯＣＫにて醸造されている「八ヶ岳ビール デュンケル」 約２０年の歴史がある山梨でも比較的歴史のある地ビール。 伝統的な製法でつくられており、この時…

もはやビールブログか。笑 当ブログ主は、日本酒ブログを開設しておりますが、最近は空前のＩＰＡブーム。 ちょっと前は甲州ワインなんて言っていたので、そのうちブームも終わると思いますが。 しばらくＩＰＡブログを続けたいと思います。 ＩＰＡ、ＩＰＡ…

ここ最近登山に目覚めてから、アルコールはもっぱらビールを飲みたくて。 そういえば、山梨在住ながら行ってなかったお店に行こうかと。 甲府市丸の内周辺にある「Ｈｏｐｓ＆Ｈｅｒｂｓ」さんへ。 甲府駅からは、徒歩１０分程度でしょうか。 「ＯＵＴＳＩＤ…

最近本職の日本酒ブログの来訪者数が落ち気味で、非常に落ち込んでいる僕です。 いっそあっちのブログをがらっと変えちゃおうかと思ってますが、まぁそんな勇気もなく。 こちらに至っては、誰も見ていないと思うので好き勝手やろうと思います。 むしろこちら…

最近、我ながらどこへ向かっているんだと思うことも多く。 山梨在住ということで、せっかく山の多いところに住んでいるんだから登山しないなんてもったいないと思いまして。 比較的、スポーツとしては敷居が低い印象なのも良いですよね。団体スポーツは、相…

大げさなタイトルですが、せっかく山梨在住なので甲州ワインを飲んでいこうと思います。 日本酒も全然種類飲んでませんがねー。月２本ぐらい課題にしてやろうかと思います。 値段自体もリーズナブルな物が多いですし、７０近いワイナリー数があるのでだいぶ…

当ブログは、日本酒ブロガーが病気を発症してしまい、暇故に色々なことを綴るブログです。 数年来、日本酒をたしなむことは一番の趣味だったわけですが、ここ２ヶ月はお酒も飲めず、代わりの趣味と言っては何ですが筋トレやスポーツ等に勤しんでおりました。…